100세 인생에 맞춰 면역력에 대한 관심이 나날이 높아지고 있습니다. 면역력 높이는 영양제는 물론 면역력에 좋은 음식을 평상시에 챙겨 먹으면 건강한 백세 인생을 살고 싶어 합니다. 그래서 오늘은 면역력에 좋은 음식 슈퍼푸드 7가지를 소개해 드리겠습니다.
목차
면역력에 좋은 음식 슈퍼푸드 7가지
기운을 돋우고 위장을 튼튼하게 하는 버섯
동의보감에도 나오는 버섯은 기운은 물론 식욕을 증진시켜줘 위를 튼튼하게 해 준다고 나와 있습니다. 버섯은 익히 많이들 알고 계신 것처럼 암을 예방하는 웰빙 음식으로 인기가 많습니다.
콜레스테롤을 낮춰주는 것은 물론 변비와 비만을 막아줍니다. 그것은 베타글루칸이라는 성분이 함유되어 있어 항암에 효과가 탁월합니다. 식이 섬유가 풍부하고 수분이 90% 이상을 차지해 변비 예방에 좋습니다.
기운없고 면역력이 낮을 땐 단호박
단호박에는 베타카로틴이 풍부하며 이것이 체내에 들어가면 비타민 A로 바뀌게 됩니다. 베타카로틴은 항산화 성분으로 유해 산소를 없애주고 노화 억제, 뇌졸중, 심장병, 암, 성인병을 예방해 줍니다. 신경조직을 강화해주기 때문에 불면증과 스트레스를 해소하는 효과가 있습니다.
기력 UP 피부에 GOOD 사과
사과에는 유기산, 펙틴, 플라보노이드, 비타민C, 칼륨 등이 풍부합니다. 특히 체내 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 칼륨으로 인해 고혈압에 좋습니다. 유기산이 풍부해 피로를 풀어주고 면역력을 높여주며, 펙틴 식이섬유는 혈당과 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 동맥에 찌꺼기가 쌓이는 것을 막아주는 플라보노이드로 인해 혈관질환은 물론 암 예방에도 이롭다고 알려졌습니다.
비타민 끝판왕 감
감에는 과당과 포도당이 많이 들어 있어 먹고 나면 바로 피로가 풀리고 힘이 납니다. 뿐만 아니라 비타민 C, A, B까지 들어 있어 감기 예방은 물론 피부 미용까지 할 수 있습니다. 감 잎사귀도 폴리페놀과 비타민 C가 많아서 항산화 효과를 내며, 동맥경화증, 고혈압, 심장병을 예방할 수 있습니다.
하지만 임산부와 저혈압, 변비, 빈혈이 있는 분들이라면 감에 들어 있는 타닌이라는 성분의 수렴 효과로 철분과 합쳐져 신체 밖으로 함께 배출될 수 있어 주의해야 합니다.
DHA, 오메가 3 풍부한 고등어
등 푸른 생선인 고등어에는 단백질은 물론 오메가 3 필수 지방산이 굉장히 풍부합니다. 면역력을 높여주고 동맥 순환을 향상해줘 노화가 늦춰집니다. 또한 DHA가 풍부해 뇌세포를 성장, 발달시켜줘 두뇌활동을 원활하게 해 줌으로써 기억력을 높여줘 학습능력 향상에도 도움이 됩니다.
세균 감염방지 효과 당근
눈에 좋은 당근은 오렌지색 카로틴의 일종인 베타카로틴이 들어 있으며 체내로 흡수되면 비타민 A로 변합니다. 3대 항산화 비타민으로 비타민 C, E와 함께 손꼽힙니다. 항산화 작용으로 우리 몸속의 유해산소를 없애줌으로써 노화를 억제하고 면역력을 증진시켜주며 암 예방에도 효과적입니다.
목감기 예방에 최고인 무
비타민 C, 엽산, 칼슘, 칼륨, 식이섬유가 풍부하며 뿌리보다 잎에 많이 들어 있습니다. 소화효소가 들어있어 음식을 소화시켜주는데 도움을 주며, 위염, 위궤양을 예방할 수 있고 증상을 개선해주는 효과가 있습니다. 또 비타민 C가 풍부해 아세트알데히드의 분해를 도와주기 때문에 숙취해소에도 좋습니다. 항암성분인 아이소사이오사이아네이트가 들어 있어 체내의 면역력을 높여줍니다.
쉽게 접할 수 있음은 물론 가격까지 저렴한 음식들이라 누구나 손쉽게 면역력을 높일 수 있습니다. 이 슈퍼푸드 7가지를 식단에 포함시킨다면 건강한 백세 인생 문제없을 것입니다. 맛있게 먹고 건강해 지시길 바랍니다.
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